Asopao de Gandules & Jamón Recipe

Hello dolls!

Here a recipe for those rainny or cold days. Is an easy recipe just follow the steps. In a big caserole add two tablespoons of Sofrito, add Ham, 2 cups of gandules (or one can or gandules), red peppers, one and a half of Ham Cubito, two Sazon without salt and one tablespoon of tomato paste. Leve there for 10 minute, keep moving the ingredients. Add 8 cups of Water and let boil. When it willbe boiling add 1/2 cup of rice and a whole platains in balls, let boil for 15-20 minutes or until the rice is done. Serve with avocado or fried platains.

Enjoy! Share your pictures with me!
¡Hola Chicas!

Aqui les comparto una receta para esos dias lluviosos o frios. Es una receta facil de hacer solo sigue los pasos.  En una olla grande agrega dos cucharadas de sofrito, jamon para cocinar, 2 tazas de gandules (o una lata de gandules), pimientos rojos, uno y medio cubitos de caldo de jamon, dos sobres de sazon sin sal añadida (puedes sustituirlo por bijol, paprika o achiote), y una cucharda de pasta de tomate.  Sofrie losningredientes por 10 minutos, manten en movimiento a los mismos. Agrega 8 tazas de agua y dejalas hervir. Cuando este hirviendo agrega 1/2 taza de arroz y un platano en bolitas, dejalo hervir por 15-20 minutos o hasta que el arroz este listo. Sirve con aguacate o tostones.

¡Buen provecho! ¡Compartan sus fotos conmigo!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s